Les formules restauration

Le Café d’accueil

Il est composé d'une sélection de Cafés Nespresso, set d'infusions & thés et boissons fraiches, de fruits frais et secs et de viennoiseries.

Idéal pour commencer la journée, il sera mis en place dès votre arrivée.

Les Pauses

Nous vous proposons une collection de pauses pour varier les plaisirs, pour garder le rythme et l’énergie ! Elles sont composées d'une sélection de Cafés Nespresso, set d'infusions & thés et boissons fraiches, de fruits secs et fruits frais, ainsi que d’une composition salée (le matin) et sucrée (l’après-midi) de notre Chef selon la saison.

La Pause Permanente

Elle est composée d'une sélection de Cafés Nespresso, set d'infusions & thés et boissons fraiches, de fruits secs et fruits frais, ainsi qu'une composition salée (le matin) et sucrée (l’après-midi) de notre Chef selon la saison. Cette pause est disponible et réapprovisionnée toute la journée.

Le déjeuner Express

Servi dans notre Restaurant « Novotel Café », il est composé d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert. Vous pourrez choisir le menu unique à l’ensemble des convives selon le Menu de Saison composé par notre Chef.

Il est accompagné d’eaux plates et gazeuses et d'un café. Vin sur demande.

Le déjeuner Classique

Il est composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Il est accompagné d’eaux plates et gazeuses et d'un café. Vin sur demande.

Vous pourrez choisir le menu commun à l’ensemble des convives selon les propositions de saison composées par notre Chef.

Le Buffet assis

Il est composé d’un assortiment d’entrées froides, de plats chauds et d’un assortiment de desserts. Eaux minérales et café. A partir de 20 personnes. Vin sur demande.

Le Buffet Lounge

Le buffet Lounge est composé d’un assortiment de snacks chauds et froids servis sous forme de tapas, cuillères, brochettes, verrines, mini-assiettes, vapeurs, sushis, etc. et d’un assortiment de desserts. Eaux minérales et café. Vin sur demande.

Afin de rendre votre repas convivial et intimiste, nous pouvons privatiser un espace dans une ambiance Lounge et Cosy sur demande.

Nos formules « Tout en Un »

Incluant par journée : votre location de salle équipée, un café d'accueil, deux pauses et votre déjeuner (à partir de 10 personnes).

1/ Le forfait Journée d’Etude BIO : Composé du déjeuner à base de produits Bio (entrée, plat, dessert, eaux, vin Bio et café ou thé), d’un café d’accueil BIO et de deux pauses gourmandes BIO.

2/ Le forfait Journée d’Etude Meeting Express : Composé du déjeuner Express, d’un café d’accueil et de deux pauses gourmandes.

3/ Le forfait Journée d’Etude Meeting Classique : Composé du déjeuner Classique, d’un café d’accueil et de deux pauses gourmandes.